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米粉レシピ

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さくさく天ぷら
油の吸収が少ないので、ヘルシーでさくさくの食感がクセになります。
材料
お好みの具材
適宜

<天ぷらの衣>
米粉
1C
1ヶ
1C
ポイント
・えびはしっぽを横につぶすと揚がったときに開いてきれいになる。
・野菜⇒魚介類の順番で揚げる
・一度にたくさん揚げない
作り方
1
ボウルに卵と水をあわせて米粉を加えて、天ぷらの衣を作る。
2
 
「1」の衣に、お好みの具材をつけて180℃の揚げ油で揚げる。



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