製麺講習会を開催しました。(食料部)
2026-02-03
［ケンベイからのお知らせ］
1/28(水)新潟市内において、食料部恒例の製麺講習会を実施いたしました。
ラーメン市場のトレンドを交えた製麺理論(応用編)の座学、国産小麦粉使用麺の食べ比べ、まぜそばメニューの提案を行いました。
講習会が得意先様の『気付き』や『困りごと解決のヒント』の機会となるように、これからも開催して参ります。
お足元の悪い中ご参加いただきました皆様、当日はありがとうございました。
ラーメン市場のトレンドを交えた製麺理論(応用編)の座学、国産小麦粉使用麺の食べ比べ、まぜそばメニューの提案を行いました。
講習会が得意先様の『気付き』や『困りごと解決のヒント』の機会となるように、これからも開催して参ります。
お足元の悪い中ご参加いただきました皆様、当日はありがとうございました。
